L’armoire de transfert chaud Technochaud 20 GN 2/1 est conçue pour les besoins de la restauration collective, des cuisines centrales, cantines, selfs et établissements médico-sociaux. Elle permet le maintien des préparations en liaison chaude grâce à une plage de température de 30 à 85°C et à une circulation d’air forcée assurant une répartition homogène de la chaleur. Sa grande capacité de 20 niveaux GN 2/1 et sa construction robuste en inox AISI 304 en font un équipement adapté aux usages intensifs et aux tournées de service.
 
Caractéristiques :
Armoire de transfert chaud Technochaud
Référence : 820006
Capacité : 20 niveaux GN 2/1
Compatible avec bacs GN 2/1 hauteur 65 mm
Température de fonctionnement : 30 à 85°C
Circulation d’air forcée
Fonctionnement en air sec ou avec humidification
Système de vaporisation à 5 niveaux
Réservoir d’eau : 2,5 L
Régulation électronique avec affichage digital
Construction en inox AISI 304
Glissières embouties anti-basculement
Pas entre niveaux : 71 mm
Portes ouvrant jusqu’à 270°
Verrouillage à clé
4 roues dont 2 avec freins
Protections périphériques antichoc en caoutchouc
Volume utile : environ 510 L
Puissance : 3 kW
Alimentation : 230 V – 50 Hz
Classe de protection : IP21
Dimensions : 775 x 999 x 1824 mm
Poids : environ 113 kg
Format : GN 2/1 – 650 x 530 mm
 
⚠️ Le produit présente quelques chocs superficiels sans impact sur le fonctionnement. Voir les photos pour plus de détails. Garantie 2 ans.